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Nustrale 2019 Dei Agre N. 2 leggerissime note gessose con un

Name: Nustrale 2019 Dei Agre N. 2 leggerissime note gessose con un
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Nustrale 2019 Dei Agre N. 2 leggerissime note gessose con un

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Description

leggerissime note gessose con un bel tannino finale

VINIFICAZIONE: vendemmia manuale in piccole cassette

VINIFICAZIONE: 3 vendemmie a scalare

Successivamente l’appassimento è stato proseguito fino a raggiungere una concentrazione tipici ovviamente a discapito della resa (solo 28%)

Nustrale 2019 Dei Agre N. 2 leggerissime note gessose con unVITIGNO: Negramaro 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni. AFFINAMENTO: in acciaio per 6 mesi. SUOLO: calcareo argilloso TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Salento rosso IGP FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Formato da 1 litro , il vino quotidiano perfetto per ogni pasto. 4 giorni di macerazione sulle bucce, nessun lievito aggiunto, fermentazione libera in acciaio a temperatura di cantina, affinamento in acciaio per 6

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