Canyon de l'église Regio:Minervois Neus van middelhoge intensiteit met

Neus van middelhoge intensiteit met tonen van groene appel

Het is een levendige en frisse rosé bubbel

wit of rood (gegrild)

De koffieverpakking is voorzien van een ventiel ter bewaring van het aroma

Canyon de l'église Regio:Minervois Neus van middelhoge intensiteit metSaint Jean de Minervois is de noordelijkste appellatie van de Minervois en tevens de hoogst gelegen. Een van onze wijngaarden grenst aan een canyon. Vanaf daar ziet u een klein kerkje midden in een dicht bos. Dit is de kerk van Dieuvaille. Genspireerd door dit prachtige landschap hebben we deze cuve ernaar vernoemd: Canyon de l'Eglise. De wijnstokken zijn hier meer dan 20 jaar oud. Geen irrigatie. Handmatige oogst. Rijping in betonnen vaten gedurende