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caponata e verdure crude
L’Affinamento avviene in acciaio con continui “remuage” del prodotto per estrarre proprietà positive dalle fecce fini
per circa 6-8 mesi
Polioli: 0g
BIANCHELLO DEL METAURO DOC 2021 BORGO TORRE - CLAUDIO MORELLI 4000402 caponata e verdure crudeCANTINA: Claudio Morelli FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Bianchello de Metauro DOC VITIGNO: 100% Bianchello PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino e cristallino, vivace alla vista con ottima consistenza glicerina. Al naso elegante con impatto floreale di acacia, biancospino, giglio, gelsomino e rosa gialla. Lo spettro
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