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COSTATA DRY AGED SASHI STEER - FINLANDIA Taglio:700 g sapore e succosità

Name: COSTATA DRY AGED SASHI STEER - FINLANDIA Taglio:700 g sapore e succosità
Brand: www.erikayacht.com
SKU: 5078901249
Price: 34.30 USD
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COSTATA DRY AGED SASHI STEER - FINLANDIA Taglio:700 g sapore e succosità

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Description

sapore e succosità

ma molto apprezzato tra gli intenditori

La Costata è un taglio pregiato ricavato dalla parte anteriore della lombata del bovino

nella zona del collo

COSTATA DRY AGED SASHI STEER - FINLANDIA Taglio:700 g sapore e succositàLa Costata un taglio pregiato ricavato dalla parte anteriore della lombata del bovino, caratterizzato dalla presenza dellosso della costola e da una marezzatura naturale che conferisce alla carne morbidezza e sapore. La struttura del muscolo, percorsa da sottili venature di grasso intramuscolare, permette alla carne di mantenersi succosa durante la cottura e di sviluppare un profilo aromatico intenso e persistente. L'osso, inoltre, contribuisce a una

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