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Description
La marinatura è composta da olio
Massaggia leggermente il rub sulla superficie della carne per farlo aderire bene
mentre il sapore si fa via via più intenso e aromatico
Adattata al clima mite e ai terreni fertili ma impegnativi della regione
FIORENTINA VENETA PESO:1,5 Kg La marinatura è composta daUna fiorentina selezionata esclusivamente da Carni d'lite, questo prodotto di origine italiana si caratterizza per un sapore unico e deciso. Particolarmente affezionati alle manze di nostra produzione, ci impegniamo in prima persona ad allevare capi delle migliori razze francesi. Mensilmente acquistiamo direttamente dallallevatore, manzette garronesi reinstallate localmente. Alimentate esclusivamente a secco con foraggi e medica di nostra produzione.
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