Incontri con il produttore: San Michele Vini....i rossi - Giovedì 26 ottobre ore 20.30 📍Quando: sabato 21 febbraio ore

📍Quando: sabato 21 febbraio ore 20

frutto di una sapiente e paziente lavorazione che unisce il mosto cotto di uve locali a una piccolissima percentuale di aceto di vino

accompagnato semplicemente da qualche fetta di pane artigianale caldo o dal classico Pan con Tomate spagnolo

60 mesi in bottiglia sul lievito

Incontri con il produttore: San Michele Vini....i rossi - Giovedì 26 ottobre ore 20.30 📍Quando: sabato 21 febbraio oreMario Danesi proprietario della cantina ci terr compagnia presentandoci 4 delle sue etichette; Assaggeremo il Marzemino, il Carme , il 1884 ed il passito "M". La cantina San Michele si trova sul Monte Netto, una vera e propria isola enologica che emerge dalla pianura a sud di Brescia. Unico il terreno, peculiare il microclima e soprattutto un vigneto appartato come pochi altri. I vini prodotti rappresentano questo territorio particolare, ma anche lo