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La fermentation est spontanée et l’élevage s’effectue sur lies fines en cuve d’inox
a décidé de planter du vitis vinifera à son vignoble
Le Versant Rosé du Vignoble Coteau Rougemont en bref :
et laisse deviner que le vin a été peu filtré
Les P’tits Tannants 2022 - Vin rouge du Vignoble Les Artisans du Terroir Cépage Vidal La fermentation est spontanée etLes Ptits Tannants 2022 du Vignoble Les Artisans du Terroir en bref : Vin rouge de soif Armes: Petits fruits rouges (framboise, cerise), mre et prune. Notes florales. Cpages : Petite Perle Rgion: Versants Montrgiens 12% alc. vol. Mot du vigneron: Bouche lisse et gourmande, clatante comme au nez de fruits rouges frais. Les tannins sont lgers et souples. Finale pice. Dsaltrant. Accords : Lgrement frais, en apro, avec ou sans amuses bouches. Saucisson
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