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fish tartare
elegante ed appagante
scorrevolezza e sapidità
mai stucchevole: il dolce giusto per chiudere il pasto senza appesantire
colli di luni vermentino monte dei frati 2025 la felce fix22dic fish tartareAlla vista giallo paglierino, intenso. Al naso notiamo sentori pesca matura, albicocca e melone. In sottofondo troviamo note di bosco ed erba appena tagliata. Al palato risulta fresco, beverino, ben equilibrato, di ottima beva e con una sua struttura. Persistente il finale. Questo Colli di Luni DOC dell'Azienda Agricola La Felce un vino ottenuto da un unico vitigno, il vermentino che trova in quest'etichetta una sua grande rappresentazione. L'et media
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