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15% Durezza lama 60-63 HRC
Qualsiasi cuoco professionista è ben consapevole che i coltelli devono essere sempre ben affilati per poter lavorare al meglio
Bunka in acciao Aogami
Custodisci questa lama come faresti con un oggetto creato per durare nel tempo
Sushi Size:40x40 cm / 16x16″ 15% Durezza lama 60-63 HRCQuadro in carta pregiata raffigurante un vassoio con molti piatti di sushi, chirashi e sashimi. La carta pregiata e la barra di legno ai lati conferiscono al quadro un'atmosfera tipicamente giapponese. Grazie alle dimensioni compatte, il quadro perfetto per essere appeso ovunque tu voglia, aggiungendo un tocco di eleganza e serenit alla tua casa.
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