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Description
Forme : lame élancée et polyvalente
Ce set Maison Yamato incarne l’essence même de la cuisine japonaise : polyvalence
Manche : bois et résine bleu ergonomique et antidérapant
Le couteau Kiritsuke (三徳) : polyvalent et élégant
Couteau Japonais Kiritsuke | Hattori Forme : lame élancée etDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 20 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, acier VG10 Angle de la lame : 60
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