Franciacorta DOCG Brut Nature Riserva 2006 "Tesi 43" - Lenza Franciacorta illy L'Esperienza

L'Esperienza

Lascia che la bresaola si ossigeni e si scaldi leggermente a temperatura ambiente per qualche minuto prima di consumarla: il grasso nobile dell'Angus irlandese inizierà a sciogliersi

Come riconoscere i profumi caratteristici

Durante l'anno di riposo e stagionatura controllata

Franciacorta DOCG Brut Nature Riserva 2006 "Tesi 43" - Lenza Franciacorta illy L'EsperienzaUn'opera d'arte da meditazione, un manifesto enologico che sfida le leggi del tempo e i canoni della spumantistica tradizionale. La Riserva 2006 "Tesi 43" di Lenza fa parte di un progetto concettuale in cui ogni edizione rappresenta un percorso a s stante, irripetibile e unico. La Tesi 43 nasce da un'intuizione audace: una vendemmia tardiva di sole uve Chardonnay, capaci di concentrare zuccheri, struttura e una profondit aromatica fuori dal comune. Il