50&50 ∣ Kalopsia ∣ 5,6% ∣ Acciaio 25 Lt. Gennaio per una sessione IPA che

per una sessione IPA che non si prende troppo sul serio ma è costruita con tutta la precisione del birrificio marchigiano

con un equilibrio tra la componente affumicata — presente ma mai invasiva — e la struttura maltata che caratterizza le grandi Rauchbier bavaresi

Di color oro ambrato con riflessi ramati

La WC IPA del brewpub di Castellana Grotte (BA): il classico stile californiano interpretato con la semplicità caratteristica della filosofia Lieviteria

50&50 ∣ Kalopsia ∣ 5,6% ∣ Acciaio 25 Lt. Gennaio per una sessione IPA cheLa Kalopsia di 50&50 una American Pale Ale da 5,6% vol. Dal colore dorato, con profumi fruttati e luppolati che anticipano una bevuta fresca e amara nella misura giusta. Kalopsia in greco significa vedere le cose pi belle di come sono: una birra che porta un po' di ottimismo nel bicchiere. Premiata a Birra dell'Anno 2025.