Degustazione con abbinamento di formaggi e Visita-Les Fromages presso Cascina Rainero Valle d'Aosta minestre di funghi e piatti

minestre di funghi e piatti aromatizzati con erbe

Esauriti gli zuccheri avviene la svinatura e dopo 2 travasi si procede per il controllo della fermentazione malolattica

Gradazione alcolica: 12

La vinificazione in bianco delle uve Moscato consiste nella pressatura soffice delle vinacce

Degustazione con abbinamento di formaggi e Visita-Les Fromages presso Cascina Rainero Valle d'Aosta minestre di funghi e piattiNel cuore del Monferrato Astigiano, a Mongardino, sorge Cascina Rainero, un'autentica oasi che incanta i visitatori con il suo panorama mozzafiato sui vigneti. Nel 2018 Stefano ha ridato vita allattivit di produzione dei suoi nonni, portando nuova linfa a questa storica Cascina. I suoi vini sono prodotti in edizione limitata e presentano etichette uniche che si rinnovano ad ogni vendemmia. Ogni bottiglia il risultato di un connubio tra il genio del