Il Castello Gavi DOCG BIO Anno:2024 che cattura la luce e

che cattura la luce e preannuncia una grande personalità

Il profumo è straordinariamente intenso e complesso

in quell'area geograficamente limitata prevista dal disciplinare Trento Doc

offrendo un’esperienza sensoriale intensa e avvolgente

Il Castello Gavi DOCG BIO Anno:2024 che cattura la luce eCastello di Tassarolo Nato nella parte collinare pi antica dei vigneti di Castello di Tassarolo, Il Castello un Gavi DOCG che esprime al massimo finezza e identit del territorio. La vigna coltivata con attenta gestione biodinamica: dalla potatura in avanti, ogni intervento mirato a ottenere uve selezionate, capaci di tradursi in un vino di qualit superiore. La vendemmia tardiva e svolta esclusivamente a mano. In cantina, una leggera criomacerazione e