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sprigionando aroma e gusto unici e inconfondibili
La politica della qualità della Cesarin prevede di utilizzare nelle Passate solo puree naturali senza aggiunta di anidride solforosa (allergene)
Aggiunta in percentuale del 5-8% all’impasto permette di ottenere un prodotto fragrante e genuino
problemi di fegato
PRONTO MOUSSE KG 1 sprigionando aroma e gusto uniciPaste concentrate per gelato artigianale, semifreddi o creazioni di alta cucina. Prodotto semilavorato in polvere che permette la realizzazione di mousse, bavaresi e budini mediante lutilizzo di panna e paste caratterizzanti di uso comune in laboratorio. Contiene gelatina alimentare. Semplicit di utilizzo in planetaria.
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