Barolo " Cerretta " 2016 | Schiavenza di proprietà della famiglia Tipa

di proprietà della famiglia Tipa e situata a Lungagnano

In cantina avvengono lunghe macerazioni sulle bucce in tini di legno e segue un’affinamento di circa 36 mesi in botti di rovere si Slavonia

Nel microscopico lembo di terra teatro di troci battaglie nella prima e nella seconda guerra mondiale Muggia ci regala alcuni vini macerati tra i più ammirati e controversi

Viene vinificato in acciaio e matura per 30 mesi in botte grande

Barolo " Cerretta " 2016 | Schiavenza di proprietà della famiglia TipaIl Barolo "Cerretta" un vino rosso piemontese molto intenso e robusto, affinato per 36 mesi in botti di rovere. Al naso complesso e affascinante, regalando note di frutta rossa, spezie, liquirizia e sfumature minerali. Al palato pieno e polposo, pulito, con grande corpo, struttura e ottimi tannini