Zampone precotto al naturale | Il Cantone tartufo non sterilizzato

non sterilizzato

Ogni busta è unica perché fatta a mano

È un prodotto totalmente senza glutine

Perché scegliere la pancetta di suino nero di Pedrazzoli

Zampone precotto al naturale | Il Cantone tartufo non sterilizzatoIl "Cantone" il nostro zampone della linea Q+, preparato seguendo la ricetta tradizionale modenese e con attenta cura nella scelta delle materie prime. Viene cotto direttamente in acqua senza involucro e confezionato solo dopo la cottura: una scelta di lavorazione che si riconosce al momento di portarlo in tavola. Che sapore ha lo zampone Pedrazzoli Il gusto quello dello zampone della tradizione: pieno, saporito, con la dolcezza del grasso che si