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È ottimo con lagnello cotto lentamente
che la famiglia Masi può vantare soprattutto nella tecnica di appassimento e vinificazione delle uve
Le uve sono state vinificate con una macerazione lunga di 20 giorni
Viene affinato in cemento per mantenere la speziatura naturale di questi vitigni unito alla pura carica del frutto
chablis saint martin 2025 laroche W22-23-sconto10 È ottimo con lagnello cottoGiallo paglierino. Fresco e fruttato al naso, con sentori di mela e pera arricchiti da toni minerali. Pulito e vivace in degustazione, caratterizzato da una raffinata armonia e da una chiusura gradevolmente agrumata. Gli appassionati dei grandi Chablis ricchi e complessi, lasciati maturare in legno, dovranno stare alla larga da questo Chablis Saint Martin Laroche, che invece si presenta fresco, vibrante e fruttato. Fermenta a temperatura controllata
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