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resultando ligeras y nutritivas
6 g de lípidos
Su característico color morado se debe a las antocianinas
1 PIEZA = 2 KG aprox
Esparragos (1/2 kg) Frutas resultando ligeras y nutritivas500 GRAMOS = 16 PIEZAS DE ESPARRAGOS APROX. Los esprragos son tallos tiernos y alargados de color verde intenso, textura firme y punta cerrada. Su sabor es suave, ligeramente herbal y dulce, volvindose ms tierno al cocinarse. Son bajos en caloras y contienen alto porcentaje de agua y fibra, por lo que resultan ligeros y saciantes. Peso aproximado por manojo: 500 g Peso aproximado por pieza: 1220 g por tallo (puede variar segn grosor) Aportan vitaminas
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