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Description
ispirato alla nostra etichetta del Langhe Nebbiolo “Blagheur”
E' fresco senza asperità
Il mosto viene rimontato con il sistema del dèlastage allo scopo di incrementare al massimo l'estrazione del colore e degli aromi varietali
Ricco ma estremamente raffinato è un grande rosso da invecchiamento
Siddùra Bèru Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2023 rossi ispirato alla nostra etichetta delVitigno: Vermentino 100% Gradazione alcolica: 14% vol. Vinificazione: Raccolta rigorosamente manuale, con cernita manuale dei migliori grappoli. Le uve diraspate vengono lasciate macerare alcune ore prima di procedere ad una pressatura soffice. La fermentazione alcolica viene svolta in piccoli fusti di rovere francese.
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