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Plátano deshidratado
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* Pasta a escoger (linguine
en cuya elaboración no se utilizan conservantes más que la salmuera en la que se cura
Queso D´affinois 2 kg Frances Plátano deshidratadoEl Fromager D'Affinois es un queso francs de doble crema hecho con leche pasteurizada de vaca. Es parecido al brie pero mucho ms cremoso. Pasa por un proceso llamado Ultrafiltracin que se usa para aumentar el porcentaje de protenas en la leche lquida como mtodo para fortificar las protenas en la misma. Este proceso permite que las propiedades de las protenas de la leche de manera natural mejoren su sabor y textura.
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