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Vinificazione con pressatura soffice e pulizia del mosto
con sottofondo minerale quasi come a percepire ostriche frantumate
offre un sapore leggero e fresco
Per la sua preparazione viene ancora utilizzato il vecchio metodo artigianale della macerazione a freddo degli ingredienti
Ehos Rosso I.G.P. - Senatore Vini 2015 soppressata Vinificazione con pressatura soffice eOttenuto da uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Gaglioppo, coltivate con ridotta produzione per ceppo nei nostri vigneti. Lattenta vinificazione con crio macerazione e laffinamento in barriques, fanno dellEhos un vino moderno ed elegante, di grande versatilit negli abbinamenti con i piatti della cucina mediterranea. Servire ad una temperatura di 18 20 C. Va ossigenato prima della degustazione. Area di produzione: Cir Marina (KR), Localit San Lorenzo e
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