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d'agrumes et de chèvrefeuille
d'amers finement chocolatés
2016 fut une année très froide pour le vignoble et cette cuvée jouera beaucoup plus dans le registre de la finesse
c'est un blanc très très dangereux ⚠️ car ça n'est ni trop concentré ni trop écœurant et avec ses seulement 12% d'alcool ça se boirait (presque) comme du petit lait
Mâcon Péronne - Vieilles Vignes 2023 - Domaine des Gandines 🚨Ultime bouteille disponible🚨 d'agrumes et de chèvrefeuilleUltime bouteille disponible issue d'un reliquat de stock que j'avais gard en cas de casse. Le domaine des Gandines c'est pour moi l'un des domaines rfrents du nord Mconnais et de l'appellation Vir Cless. Proprit pionnire du bio, elle compte aujourd'hui parmi les tnors de la rgion. Men d'une main de matre par les frangins Dananchet, elle donne naissance de superbes blancs qui allieront tension, rondeur et amplitude. partir de trs vieilles vignes situes
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