Acquadelle Marinate di Comacchio in Latta 350g caffè - Cuvée 73 Dosaggio Zero

- Cuvée 73 Dosaggio Zero - riserva perpetua di solo pinot nero del monte orfano

Prodotto esclusivamente da uve Pinot Nero in purezza

L’olio “Paoli” DOP Laghi Lombardi – Sebino è il vero e proprio fiore all’occhiello dell’Azienda Agricola San Gregorio

Acciughe del Cantabrico (50g): Polpose

Acquadelle Marinate di Comacchio in Latta 350g caffè - Cuvée 73 Dosaggio ZeroLe Acquadelle Marinate "Pesce di casa" sono un tributo d'altri tempi alla sapienza gastronomica delle Valli di Comacchio. Questo piccolo e prelibato pesce di paranza viene pescato esclusivamente nelle acque incontaminate dell'Alto Adriatico, nell'area del Delta del Po (Zona FAO 37. 2. 1), e lavorato manualmente, ad uno ad uno, secondo un rigido disciplinare storico. Il processo di lavorazione custodisce intatta la ricetta della tradizione lagunare: La