Gaglioppo Rosato 2020- 'A Vita Canaiolo quasi centenarie

quasi centenarie

Con l'ossigenazione emergono sfumature di burro fresco

con una trama cromatica compatta che denota una grande ricchezza estrattiva

il vino mantiene una freschezza sorprendente

Gaglioppo Rosato 2020- 'A Vita Canaiolo quasi centenarieIl Calabria IGP Rosato 2020 di 'a Vita l'essenza liquida del Gaglioppo che guarda il mare. Prodotto nella vigna Fego, situata a ridosso della costa ionica su suoli argilloso calcari, questo rosato non un semplice vino d'annata, ma un interprete profondo e identitario del terroir di Cir. Francesco De Franco lavora con una macerazione di 12 ore sulle bucce e una fermentazione spontanea del solo mosto fiore, seguita da un affinamento di 9 mesi sui