T-BONE SELEZIONE DE MARCO PEZZATURA/PESO:750 gr 1 KG SPIEDINI MISTI

1 KG SPIEDINI MISTI

1 KG COSTOLETTE DI MAIALE

1 kg HAMBURGER DI POLLO

La sua abbondante infiltrazione di grasso lo rende perfetto sia per cotture lente — brasati

T-BONE SELEZIONE DE MARCO PEZZATURA/PESO:750 gr 1 KG SPIEDINI MISTIIl taglio T Bone, conosciuto anche come fiorentina, uno dei tagli di carne pi famosi e particolarmente apprezzato per la sua tenerezza. Questo taglio caratterizzato dalla presenza di un osso a forma di T che separa due parti di carne: il filetto e il controfiletto. Il filetto pi morbido e delicato, mentre il controfiletto pi saporito e consistente. IDEALE PER: Griglia Barbeque TIPOLOGIA: BOVINO CONFEZIONAMENTO: SOTTOVUOTO Pu contenere tracce di