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macinato grossolanamente
con grandi verruche
E' ricavato dal muscolo dorsale del suino
Il tartufo nero pregiato di Norcia ha un profumo gradevole e aromatico che si manifesta a pieno con la cottura
Pecorino Duro Stagionato S.Benedetto intero Peso Kg:3,0 macinato grossolanamentePecorino stagionato da 10 a 13 mesi, sapore intenso e deciso, leggermente piccante per veri intenditori, nonostante la sua elevata stagionatura rimane di pasta molto omogenea. Senza glutine
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