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costruita a partire da un forte legame con il territorio e da un approccio produttivo rigoroso
Rubino che sfuma nel granato
molto fine
L’assaggio è corposo e minerale
lago di caldaro classico superiore doc der keil 2025 manicor W6-7-wineparis-esclusive costruita a partire da unFrutti rossi croccanti, ciliegia e leggere note speziate. In bocca succoso, fresco e armonico. Perch rappresenta uno dei grandi vini della tradizione altoatesina, reinterpretato in chiave moderna e sostenibile. Le uve Schiava provengono da vigneti storici attorno al Lago di Caldaro, coltivati in biodinamica. La fermentazione spontanea, con affinamento in grandi botti di legno che accompagnano il vino verso equilibrio e finezza, senza appesantire il
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