Montevetrano 2017 Groot wordt er op roestvrijstalen tanks

wordt er op roestvrijstalen tanks geperst voor malolactische gisting en korte rijping voordat zij mooi en vroeg bottelden om de versheid te behouden

lime and fennel

the toasted notes of almond and hazelnut come to the fore again

A complex nose full of cassis

Montevetrano 2017 Groot wordt er op roestvrijstalen tanksIn de neus tonen van pruim, kers en aarde. Zout in de mond met accent van zwarte peper en geur van salie en rozemarijnkruiden die groeien op de heuvels van Montevetrano, van waaruit de zee kan worden bekeken. Tannines en zuurgraad zijn goed gentegreerd, waardoor we ons een lang leven in een progressieve wijn kunnen voorstellen met evenwichtige ontwikkeling. Warm en levendig met elegantie.