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Maturité fin août
très juteuse à saveur sucrée et acidulée
Maturité de fin août - début septembre
Le noyau est libre
Prunier Sainte Catherine - Arbres de plein vent - Premium Forme:Tige Demi Maturité fin aoûtSainte Catherine : Calibre moyen pour ce fruit allong, jaune verdtre parsem de points rouges parfaite maturit. Peau fine pruine lilace, chair ferme mais dlicate, tendre et fondante, assez peu juteuse, sucre et parfume, mielleuse et acidule. Le noyau adhre quelque peu. Pollinisateurs ncessaires: Mirabelle de Nancy, Reine Claude Dore et Quetsche dAlsace. Maturit fin septembre.
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