Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kurouchi il est spécialement conçu pour

il est spécialement conçu pour la découpe rapide et précise des légumes et herbes

Caractéristiques techniques

trancher et émincer les légumes et herbes

découpes précises

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kurouchi il est spécialement conçu pourDescription Ce set Maison Yamato rassemble trois couteaux emblmatiques de la coutellerie japonaise, penss pour les cuisiniers qui recherchent polyvalence, performance et lgance artisanale : Le Kiritsuke () : couteau prestigieux, autrefois rserv aux chefs japonais. Sa lame longue et anguleuse permet de trancher avec prcision viandes, poissons et lgumes. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, parfait pour toutes les grandes