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Les parguites ont une viande fondante et savoureuse qui se mange en brochettes sauce Terriyaki poêlées par exemple🍡
enrobée de cire de paraffine et de cire d’abeille 🐝
et plait beaucoup aux amateurs de viandes saignantes
nous le découpons dans le même morceau de viande que le Rosbeef (la macreuse de Boeuf)😉
Jarret de Boeuf sans os Faites un Choix:1kg Les parguites ont une viandeOrigine France La viande glatineuse du jarret, aussi appel le gte, apporte de lonctuosit vos plats mijots ou en tajines. Cuisson minimum 2h en cocotte feu doux, 45min. avec Cooko. Vin recommand : Chteau Tour des Agasseaux 2015 Click & Collect ou Livraison domicile Boucherie Charcuterie Traiteur Cave Vins La Boucherie cachre artisanale en ligne, livraison le jour mme* sur Paris et rgion parisienne! *commandes passes avant midi
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