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ABBINAMENTI: Piatti di carne
le mezzelune agli spinaci
acqua pura della nostra sorgente naturale di Cave Spring Hollow e filtrato con l'originale processo del Charcoal Mellowing
il mosto subisce una breve macerazione di 10 ore sulle bucce
BAROLO DOCG 2020 LA FOIA - NADIA CURTO 4000822 ABBINAMENTI: Piatti di carneCANTINA: Nadia Curto FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Barolo DOCG VITIGNO: 100% Nebbiolo PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 16C ABBINAMENTI: Ottimo per accompagnare brasati, stracotti, selvaggina e formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso note fruttate di more di rovo, ribes, cassis, visciola in cconfettura, floreale di violetta e garofano, poi vegetale
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