Plaidoyer pour le vin naturel Loire la biodynamie

la biodynamie

la réglisse

sur un coteau exposé sud-est qui confère aux raisins une concentration de fruits noirs

le vin est néanmoins vif et laisse ensuite place à une agréable et légère amertume en fin de bouche

Plaidoyer pour le vin naturel Loire la biodynamie""C'est a votre problme bande de cons: vous exploitez au lieu de cultiver !" avait balanc l'INAO Olivier Cousin du haut de son cheval qui descendait les marches de la cour d'appel d'Angers."(!) Au del des punchlines bien senties, tu vas apprendre des choses surprenantes, voir rvoltantes mais absolument passionnantes ! Eric Morain, son auteur, a livr en tant qu'avocat de nombreuses plaidoiries pour dfendre des vignerons "natures" dans des batailles