Champagne " Reflet d'Une Passion Vintage " 2011 | Domaine Lagille dup-review-publication nel massimo rispetto della natura

nel massimo rispetto della natura e delle caratteristiche varietali delle uve

Si procede con un travaso in vasca di cemento e fermentazione spontanea in vasca per circa 20 giorni

Ideale per una cena con gli amici appassionati della Toscana

lasciati affinare per almeno cinque anni all’interno di bottiglie di formato speciale

Champagne " Reflet d'Une Passion Vintage " 2011 | Domaine Lagille dup-review-publication nel massimo rispetto della naturaTreslon non il villaggio dello Champagne pi conosciuto. Se l'autostrada e il TGV passano nelle vicinanze, il paese nascosto in una valle vicino all'Ardre, a ovest di Reims. La nonna aveva coltivato qui le prime piante e Bernard Lagille ha lanciato il suo marchio (1975). Le sue figlie Claire e Maud, installate nel 2005, poi Vincent, il figlio, nel 2012, si sono uniti a lui. Questa annata predilige lo Chardonnay (70%), accompagnato dal Pinot Nero.