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Description
Jambon blanc fermier
Le Pinot Gris 2023 des Hospices de Colmar est un vin blanc riche et aromatique
Confectionnée à la main en Alsace avec des fruits Frais dans de petites bassines en cuivre afin de préserver le goût
puis réduite au degré grâce à l'eau de source de Steige
Jambon blanc fermier LABEL ROUGE - 400g Charcuterie fumée crue Jambon blanc fermierLe jambon blanc pur porc fermier est issu de la cuisse du cochon. Le jambon est dsoss puis arrang de sorte quil conserve sa forme originale. Saumur puis baratt, le jambon est alors cuit basse temprature pendant prs de 12 heures, ce qui lui permet de conserver toutes ses saveurs. Lot de 5 tranches = 400g
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