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che la cantina La Biòca lascia invecchiare principalmente in botti di rovere di Slavonia
le more e il ribes
È dalla zona più meridionale del territorio che provengono le uve di cabernet sauvignon che portano alla nascita del Pietradonice
note di fiori di campo e cenni di mandorla
franciacorta docg alma assemblage 2 bellavista Natale_intenditore che la cantina La BiòcaGiallo paglierino limpido, dal fine e fitto perlage. Si distinguono al naso profumi di fiori bianchi, note di erbe aromatiche, tocchi agrumati e di lievito, accenni di vaniglia; al palato teso, dinamico, fresco, con una nota sapida nel persistente finale. Prodotto da Bellavista, il Franciacorta Brut DOCG "Alma Assemblage 2" ottenuto dall'accurata selezione di uve chardonnay, pinot nero e pinot bianco, provenienti dalle migliori parcelle aziendali, con
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